商品一覧
ビビン麺Ⅱ
パルド ビビン麺 IIは、韓国で人気のビビン麺の進化版として登場した新商品です。従来のビビン麺の甘辛い味わいをベースに、よりリッチな味わいと斬新な要素が加わったのが特徴です。冷たくしても、温かくしても楽しめるハイブリッドタイプで、季節を問わず味わえる便利な一品です。
ビビン麺
パルド ビビン麺は、韓国で人気の高い冷やしラーメンです。特に暑い季節にぴったりで、甘酸っぱいソースが特徴。コシのある麺に、コチュジャンベースの甘辛いタレが絡み合い、ピリッとした刺激の中にさわやかな酸味が広がります。辛さはそこまで強くなく、旨味がしっかり感じられるバランスの良い一品です。
済州エビラーメン/レッド
ローストされた済州産ミナミアカザエビをベースにしたスープが特徴です。エビの風味が豊かで、軽い辛さがアクセントとなっており、海鮮好きにはたまらない一品です。スープには、ローストされたエビの殻から作られたティーバッグが使われ、短時間で濃厚なエビの旨味が引き出されます。麺にはじゃがいもで作られたもちもちとした食感が特徴のポテト麺が使われています。
済州エビラーメン/ブラック
ローストされた済州産ミナミアカザエビをベースにしたスープ、濃厚な海鮮スープに、済州島の特製味噌ソースが加わった深いコクが特徴です。こちらは、辛さ控えめで、エビの旨味と特製味噌のまろやかさが絶妙に組み合わさり、豊かな風味を楽しむことができます。香ばしいスープと深いコクのある味わいがポイントです。
コッコ麺
鶏ガラスープをベースにしたすっきりした味わいが特徴です。一般的な韓国ラーメンと違い、赤いスープではなく、透明な白いスープが使われています。鶏の旨味がしっかりと感じられるスープに、ピリッとした青唐辛子の辛さがアクセントとして加わっており、辛いものが苦手な方でも楽しめるほどよい辛さが魅力です。
ワントゥコンカップ麺
ボリュームたっぷりの韓国カップラーメンです。このラーメンは、110gの大きなサイズが特徴で、しっかりとした食べ応えがあります。辛さは程よく効いており、ベースのスープはあっさりとしているので、食べやすい一品です。具材には乾燥ネギやニンジン、卵などが含まれ、シンプルながらも満足感のある味わいです。
牛骨コムタンラーメン
牛骨をじっくりと煮込んだスープが特徴の、まろやかで優しい味わいのラーメンです。一般的な韓国の辛いラーメンとは異なり、全く辛くないので、辛いものが苦手な方でも安心して楽しむことができます。スープは塩味ベースであっさりとしており、牛骨の深い旨味が感じられます。麺はやや細めで、もちもちとした食感が特徴です。
パルド 一品ジャジャン麺
韓国で定番のチャジャン麺を手軽に楽しめるインスタント麺です。特徴は、直火式で作られた濃厚なソースともちもちとした太麺が絶妙に絡み合う点です。甘さ控えめのソースには、玉ねぎやキャベツなどの具材がたっぷりと入り、コク深い味わいが楽しめます。辛さは全くなく、むしろ少し甘い風味があり、辛いものが苦手な方や子供でも安心して食べられます。
チャムケラーメン
韓国語で「ごま」を意味する「チャムケ」、スープにはごま油の香りがふんわりと広がります。スープ自体はピリ辛で、韓国ラーメンらしい辛さがある一方で、しつこくなく食べやすい味わいです。麺はもちもちとした食感で、スープとの相性も抜群です。卵やネギをトッピングすることで、さらに風味が豊かになります。辛さのレベルも程よいので、辛いものが苦手な人でも挑戦しやすい一品です。
メーカー:オットゥギ
リアルチーズラーメン
チーズ好きにはたまらない商品です。粉末チーズスープと後乗せのリアルチーズソースを使用したダブルチーズが、濃厚でまろやかなチーズ風味をしっかり楽しめます。
スープ自体がチーズベースで、辛さは一切なく、むしろマイルドでクリーミーな味わいが広がります。そのため、辛いものが苦手な方でも美味しく食べられるのがポイントです。チーズの味わいはまるで洋風のマカロニチーズを彷彿とさせ、韓国ラーメンの中でもユニークな味わいです
トィギムうどんカップ麺
韓国の農心(ノンシム)が提供する人気の天ぷらうどんのカップ麺です。醤油ベースのスープに、サクサクとした天ぷらが特徴的で、もちもちとした食感の麺がスープによく絡みます。スープはあっさりしながらも、しっかりとしたコクがあり、天ぷらの風味が広がる一杯です。忙しい日でも手軽に楽しめる、韓国のうどん風味のカップ麺です。
トゥムセラーメン
韓国を代表する激辛インスタントラーメンの一つで、その辛さは「9413スコヴィル」という非常に高いレベルです。特徴的なのは、濃厚な牛肉ベースのスープと、ピリッとした辛さが絶妙に組み合わさっていることです。辛さが強烈でありながらも、しっかりとした旨味があり、一度食べるとやみつきになるとの評判です。辛いもの好きには絶対に挑戦してほしい一品ですが、辛さが非常に強いため、食べる際は注意が必要です。
辛ラーメン ザ・レッド
従来の辛ラーメンと比べて2倍以上の辛さを誇り、スコビル指数が7,500SHUに達します。辛さだけでなく、牛肉やしいたけを使った深い旨味も特徴で、ただ辛いだけではなく、コクのあるスープが楽しめます。発売直後に人気を集め、短期間で数百万袋が完売するなど大成功を収めました。特に辛さに耐性があり、刺激的な味を求める人におすすめです。
ヨル(熱)ラーメン
名前の通り、食べると体が熱くなるような強い辛さが特徴です。このラーメンは牛ダシをベースにしたスープに、唐辛子のピリッとした辛味が加わり、旨味と辛味のバランスが絶妙に調和しています。
麺はジャガイモ澱粉が配合されており、滑らかでコシのある食感が楽しめます。一般的な韓国インスタントラーメンと比べて麺の量も多く、食べ応えがあります。
マヨル(熱)ラーメン
「マヌル(にんにく)」と「ヨル(熱)」のコンビネーションが特徴です。ベースとなっているのはオットゥギの人気商品「ヨルラーメン」で、そこににんにくとコショウの風味が加わり、よりパンチの効いた味わいを楽しめます。辛さだけでなく、にんにく好きにはたまらないガーリックの風味が際立つため、強い風味と刺激的な味わいを求める人にぴったりの一品です。
ペックラーメン
韓国の有名料理研究家ペク・ジョンウォンが監修したインスタントラーメンです。特徴的なのは、辛さがありながらもシンプルでさっぱりとした味わいです。辛さが強いものの、他の韓国ラーメンと比較すると、重たくなく、スープが軽く仕上がっています。スパイシーなスープともちもちした麺がよく絡み、後味もさっぱりしているので、辛いラーメンが好きな方には特におすすめです。
四川チャパゲティ
通常のチャパゲティ(韓国風ジャージャー麺)に四川風のスパイシーな味を加えた新しいバージョンです。ジャージャー麺特有の甘みとコクに、ピリッとした辛さが加わって、よりパンチの効いた味わいが楽しめます。四川風の辛さはしっかりと感じられますが、ジャジャンソースの香ばしさと旨味がしっかりと残るため、辛いものが好きな方にはおすすめです。